Cháo gan gà khoai lang cho bé là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn lạ miệng, mẹ có thể đổi bữa cho bé khi bé được khoảng 10 tháng tuổi.

Nguyên liệu

Gan gà: 30g

Khoai lang: 30g

Cháo ăn dặm Mabu: 35g

Dầu ăn: 1 muỗng cà phê 3ml

Nước: 450-500ml

cháo gan gà khoai lang

Cách làm

Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nồi, thêm khoảng 450-500ml nước tùy vào mẹ nấu loại bếp gì, độ bay hơi của nước ra sao nhé! Ròi mẹ bắc bếp nấu sôi. Khi cháo sôi thì cho thêm khoai lang vào ninh cùng.

Gan gà, mẹ lạng hết màng xơ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Khi cháo chín nhừ thì mẹ dùng thìa đánh nhuyễn khoai lang, khuấy đều, rồi mẹ cho gan vào tiếp tục khuấy đều, nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút để gan gà thật chín. Mẹ tắt bếp.

Mẹ đổ cháo ra bát, trộn thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn. Vậy là mẹ đã có món cháo gan gà khoai lang cho bé thưởng thức rồi! Mẹ cho bé thưởng thức món ăn này khi còn ấm nóng.

Gan gà rất giàu protein, canxi, phốt-pho, kẽm, vitamin A, B và một lượng lớn chất sắt cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A có trong gan gà vượt hơn hẳn so với các loại thức ăn từ sữa, trứng, thịt, cá hay các loại thực phẩm khác, giúp bé mắt sáng tinh anh. Hàm lượng vitamin B1, B2, B12…đậm đặc, giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho trí não và cực kỳ bổ máu.

Khoai lang dồi dào vitamin A, E, canxi… không chỉ giúp bé dáng cao, phát triển não bộ và hệ thần kinh mà còn cực tốt cho đường tiêu hóa.

 

Theo Mabu dinh dưỡng